Les basiques en cuisine : comment ranger efficacement son frigo ?

Retour de courses, sacs encore pleins, et vous voilà devant votre frigo… Êtes‑vous plutôt Team “tout est rangé au carré”  ou Team “je pose là où il reste de la place”  ? Pendant longtemps, j’ai été entre les deux. Mon frigo américain à froid ventilé offre une température uniforme, ce qui me permettait de ranger un peu comme je voulais. Mais la plupart des frigos sont en froid statique , avec de vraies différences de température selon les zones. Et c’est là que tout change : bien ranger son…