ANALYSES

La vérité en face [Sud-Radio]

J’étais l’invité de Jean-François Achilli sur Sud Radio, le mercredi 29 avril, pour échanger à propos de mon livre « L’humain, l’écologie et la politique » aux éditions du bien commun (avril 2026). Voir l’entretien L’article La […]

DIVERS

Steak minute à la poêle, sauce échalote

Steak minute à la poêle, sauce échalote interbev_admin mar 28/04/2026 – 15:09 Language French Type de viande Boeuf Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 4 minutes Mode de cuisson Poêlé Recette pour 2 […]

DIVERS

Une expo réalisée par les élèves !

Dans le cadre des parcours Education Artistique et Culturelle, les élèves ont crée leurs cabinets de curiosités climatiques ! L’exposition sera visible dans les bibliothèques du territoire et sur la Quinzaine de la Petite Enfance […]

DIVERS

LE Tartare du Boucher

LE Tartare du Boucher interbev_admin mar 28/04/2026 – 14:21 Language French Type de viande Boeuf Type de cuisine Tradition Temps de préparation 15 minutes Suggestion Pour être plus festif, mouler LE tartare du Boucher dans […]

DIVERS

Bo-bun de bœuf

Bo-bun de bœuf interbev_admin mar 28/04/2026 – 12:20 Language French Type de viande Boeuf Type de cuisine Du monde Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 15 minutes Suggestion Pour être plus festif : […]

DIVERS

Burger de bœuf, mayo sriracha, cheddar

Burger de bœuf, mayo sriracha, cheddar interbev_admin mar 28/04/2026 – 11:29 Language French Type de viande Boeuf Type de cuisine Chrono Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 5 minutes Suggestion Alternative d’utilisation du […]

ANALYSES

Viticulture en crise : ne laissons pas les hommes et les femmes seuls face à l’épreuve

La vigne souffre. Et avec elle, ceux qui la cultivent. Depuis plusieurs années, la crise viticole s’installe durablement dans nos territoires. Baisse de la consommation, multiplication des aléas climatiques, inflation des charges, incertitudes de tous […]

ANALYSES

« Ici on aime le vélo, on vit vélo » : comment Sauveterre-de-Guyenne est devenue le trône de la petite reine

Au Moyen-Âge, il était d’usage de dire « Lou que pas passat à Saubeterre, n’es pas oun bon soldat », c’est-à-dire « celui, qui n’est pas passé par Sauveterre n’est pas un bon soldat ». Cette phrase est d’ailleurs […]