Onze élèves (1) du CFA (Centre de formation des apprentis) en cursus Certificat de spécialisation (CS) pâtisserie…
Onze élèves (1) du CFA (Centre de formation des apprentis) en cursus Certificat de spécialisation (CS) pâtisserie de boutique ont présenté, jeudi 5 février, leurs créations à l’Espace Jean-Glénisson – Archives départementales dans le cadre de leur projet portfolio. David Bret, responsable d’unités pédagogiques au CFA et Meilleur ouvrier de France (MOF) traiteur, a supervisé l’opération, en présence de Sylvie Martin, présidente de la Chambre des métiers, et de leurs professeurs Sébastien Dufrenoy, Freddy Marathé et Yasmina Benhammouda.
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