Il n’habite plus à Bayonne, mais en Dordogne, du côté de Jumilhac-le-Grand. Alain Darroze a néanmoins laissé une trace indélébile dans la sous-préfecture du Pays basque, « sa ville », celle où le chef cuisinier est né en 1959. Le cousin d’Hélène Darroze, connu pour son originalité, son grain de folie (culinaire) et sa joie de vivre, toujours très actif dans les campagnes du Périgord, traverse une épreuve douloureuse puisqu’il se bat contre un cancer et a débuté une chimiothérapie cette semaine.
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