«Ce fut un boom mondial» : comment le malbec a permis à l’Argentine de devenir un vrai pays de vin

Voilà quinze ans que l’Argentine célèbre, chaque 17 avril, la Journée internationale du malbec. Le caractère international peut sembler forcé, tant la production de ce cépage du sud-ouest de la France se trouve aujourd’hui concentrée dans le pays des gauchos, responsable à lui seul de 75 % de la production mondiale.