Un parfum de printemps en bouteille Le printemps est là, et avec lui les premières ombelles parfumées du sureau noir. C’est le moment idéal pour préparer un sirop de fleurs de sureau maison , légèrement acidulé, délicatement fleuri, et infiniment rafraîchissant. Après une infusion nocturne, ce nectar printanier devient un allié précieux : boissons fraîches, limonades, yaourts, mousses de fruits, cocktails et mocktails… Une tradition à refaire chaque année avant l’été pour capturer la magie…