Du détroit d’Ormuz à nos assiettes : pourquoi l’engrais est l’un des enjeux de la guerre en Iran

La hausse des prix du carburant qui a été provoquée par le blocage du détroit d’Ormuz affecte durement l’économie de nombreux Etats. Mais derrière cette crise s’en cache une autre aux conséquences potentiellement désastreuses : celle des engrais.