Le charcutier et salaisonnier bayonnais Christian Montauzer sera à nouveau un élément central de la foire historique au jambon de Bayonne qui existe depuis 564 ans et se déroule cette année du 23 au 26 avril
Bayonne : « Un rendez-vous à ne pas manquer »… l’artisan charcutier Christian Montauzer fêtera sa 33e Foire au jambon