12 verrines de printemps aux petits pois pour faire le plein de vert

Le petit pois fait partie des légumes de printemps, emblèmes de la saison. Frais, croquants, légèrement sucrés, leur saveur est reconnaissable entre toutes. Petit conseil : en version fraîche, choisissez-les en cosses bien vertes et fermes. À l’ouver…
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