Douceur florale du printemps Le printemps s’installe au jardin, et les lilas ouvrent leurs grappes mauves. Leur parfum envahit la cuisine dès que j’en rapporte quelques brassées — un geste simple qui illumine la maison et allège les arbustes en même temps. Le lilas commun est bien plus qu’un ornement : ses fleurs sont comestibles . Elles décorent les salades printanières, parfument les infusions, et se glissent même dans les recettes traditionnelles de campagne. Comme le pissenlit ou la…