Établi à Beaupouyet, en Dordogne, Laurent Veyssière élève braques allemands, setters Gordon et pointers sous le préfixe « Best of Farolave ». Il dresse aussi toutes races de chiens d’arrêt, parfois spaniels et retrievers, et participe à de nombreuses compétitions et exhibitions. Notre expert compte également parmi la prestigieuse team Purina Pro Plan.
PROTÉINES DE QUALITÉ
« Plus on sollicite un chien, plus son alimentation doit être de qualité », nous dit Laurent Veyssière. Fidèle à la même croquette depuis vingt-cinq ans, il nous met en garde contre les low cost contenant un volume important de céréales ou de pulpe de betterave, associées à des produits bas de gamme qualifiés de « viandes et sous-produits animaux » ou de « farines animales ». Une bonne croquette doit être complète et équilibrée, assure-t-il. Parmi les nutriments indispensables, nous pouvons citer des acides aminés comportant les protéines de muscles dont le renouvellement est permanent (environ 30 % du volume total) ; des acides gras essentiels pour la vision, un cerveau alerte et de bonnes performances (environ 20 %) ; des fibres pour faciliter le transit intestinal ; et tous les minéraux et vitamines nécessaires.
Laurent Veyssière (à g.), et l’un de ses pointers qu’il élève avec des setters Gordon et des braques allemands à Beaupouyet, en Dordogne.
DIGESTION SOUS SURVEILLANCE
Une étude menée par des vétérinaires et des nutritionnistes au centre de recherche de la marque Pro Plan située à Amiens, dans la Somme, a montré que les croquettes réalisées directement à partir de chair animale (morceaux de poulet) garantissaient une meilleure disponibilité des acides aminés composant les protéines des muscles du chien que celle offerte par des protéines déshydratées. Cette efficacité alimentaire, ou biodisponibilité, prévient des pertes de poids en périodes difficiles, par grand froid par exemple.
Les croquettes réalisées directement à partir de chair animale garantissent une meilleure disponibilité des acides aminés.
Une bonne croquette doit aussi être appétissante et digeste. Pour se forger une opinion en la matière, Laurent se fie à certains indicateurs dont l’aspect du pelage qui, chez un chien bien nourri, est brillant et dépourvu de pellicules, ainsi que celui des crottes, qui doivent être « bien moulées ». Ceci, grâce à une bonne cuisson de l’amidon et à la présence de fibres végétales solubles et insolubles pour la consistance des selles.
L’alimentation du chien est particulièrement surveillée lors des concours canins, ici sur gibier tiré.
MODE D’EMPLOI
En période creuse, votre compagnon se satisfait d’une ration dite « de maintien » alors qu’en période de travail, notre spécialiste conseille de fournir une alimentation plus énergétique et protéinée, associée pourquoi pas à un apport de probiotiques qui évite les dérangements intestinaux liés au stress ou à l’excitation.
Laurent et son épouse Fabienne observent régulièrement l’étonnement de leurs clients qui viennent rechercher leurs compagnons laissés en pension, s’enthousiasmant de leur bon état général grâce à l’alimentation qu’ils prodiguent à leurs protégés. « C’est pour nous la plus belle des récompenses, se réjouissent-ils, obtenue à l’aide d’une nourriture de qualité ! »