Une assiette complète et végétarienne pour le printempsDes fruits et légumes de saisonL’hiver terminé, on peut enfin retrouver nos produits printaniers préférés. Quel bonheur de mettre à nouveau la fraise, le fenouil, l’asperge et la […]
Sur fond d’hostilité croissante, la ministre de l’Intérieur Shabana Mahmood estime que les Juifs britanniques vivent dans la peur et sont contraints de dissimuler leur foi.
Cette nouvelle loi soulève des inquiétudes quant au respect des droits fondamentaux.
Avant, pendant et après les élections municipales de 2026, une multitude d’associations, de collectifs et de citoyen·nes se mobilisent partout sur le territoire. Idées, initiatives, témoignages et nouvelles formes de participation ; dans le dossier […]
Les garnitures classiques comme les pommes de terre ou les légumes de printemps sont très bien mais déjà vues. En reprenant les ingrédients des garnitures classiques, on arrive à faire des préparations qui sortent de […]
Un classique du printemps, entre terroir, tradition et convivialité. Dans le Berry, l’arrivée de Pâques marque le retour de l’abondance après les semaines de Carême. Sur les grandes tables familiales, on déposait fièrement ce pâté […]
Une brioche festive, parfumée et symbolique pour célébrer le renouveau. À Pâques, les tables se parent de couleurs douces, de parfums d’agrumes et de brioches dorées. Parmi elles, la couronne briochée occupe une place toute […]
Sandwichs à emporter : mode d’emploiPratique, consistant et savoureux, le sandwich est définitivement le roi des repas à emporter. Mais plutôt que de l’acheter en supermarché, on préfère le préparer à la maison, avec des […]
Une église façonnée au fil des siècles ⛪ Mentionnée dès 1090 dans l’acte de fondation du prieuré de Notre-Dame de Bellevaux, l’église du Châtelard témoigne d’une histoire mouvementée. Fragilisée par plusieurs incendies au fil des […]
Une brioche de mémoire, de soleil et de transmission. Chaque année, à l’approche de Pâques, je pense à mon papa et à son enfance à Oran. Dans les rues baignées de lumière, les familles préparaient […]
Un brunch de printemps réussi est un brunch…Coloré Si l’automne et l’hiver nous ont réconforté par leurs nuances chaudes, les tonalités éclatantes du printemps nous revigorent. Au menu, retrouvez du rose, avec la rhubarbe et […]
⚡🎣 𝐏𝐄̂𝐂𝐇𝐄 𝐄́𝐋𝐄𝐂𝐓𝐑𝐈𝐐𝐔𝐄 : 𝐈𝐌𝐏𝐑𝐄𝐒𝐒𝐈𝐎𝐍𝐍𝐀𝐍𝐓𝐄… 𝐌𝐀𝐈𝐒 𝐄𝐒𝐒𝐄𝐍𝐓𝐈𝐄𝐋𝐋𝐄 ! 🎣⚡ 𝐀 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐫 𝐝𝐞 𝟓𝐦𝐢𝐧 😉 Un courant dans l’eau… des poissons qui remontent à la surface… 😮 Non, vous ne rêvez pas : c’est ce qu’on […]
La vigie des prisons et hôpitaux psychiatriques (Contrôleur général des lieux de privation de liberté, CGLPL) dénonce mardi dans un rapport « de graves atteintes aux droits » des patients du pôle psychiatrie de l’hôpital de Melun […]
Macérat printanier pour zones tendues et muscles fatigués Le printemps s’installe au jardin, et les lilas ouvrent enfin leurs grappes mauves. Leur parfum envahit la cuisine dès que j’en rapporte quelques brassées — un […]
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