Apéro printanier : voici la recette à la betterave la plus instagrammable à préparer en 20 minutes seulement

La betterave est appréciée pour sa saveur terreuse et sa douceur subtile. Même si elle ne figure pas parmi les légumes les plus appréciés, elle devient délicieuse une fois préparée. On peut la transformer en purée, en jus, la rôtir au four ou la coup…
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