« L’envie, c’est 80 % du job » : à Bordeaux, un restaurant éphémère pour relancer l’emploi et les vocations

Immersion inédite pour des demandeurs d’emploi au restaurant d’application de l’UMIH à Bordeaux-Lac : une journée aux fourneaux et au service en salle avec de vrais clients et des employeurs potentiels

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