ANALYSES

« Libérons la viticulture et soyons fier de notre savoir-faire » Yves d’Amécourt [The European Scientist]

A l’issue du colloque « Donner une ambition au vin français » qui s’est déroulé le 28 avril 2026 à l’Assemblée Nationale sous le patronage du député de l’Aisne Julien Dive, nous avons pu échanger […]

ANALYSES

Une Nouvelle Energie pour la France

L’année 2025 nous a donné raison. Nouvelle Énergie a franchi le cap des 15 000 adhérents. David Lisnard porte sans concession notre projet et la perspective de 2027 n’a jamais été aussi tangible. L’engagement de […]

ANALYSES

La vérité en face [Sud-Radio]

J’étais l’invité de Jean-François Achilli sur Sud Radio, le mercredi 29 avril, pour échanger à propos de mon livre « L’humain, l’écologie et la politique » aux éditions du bien commun (avril 2026). Voir l’entretien L’article La […]

DIVERS

Steak minute à la poêle, sauce échalote

Steak minute à la poêle, sauce échalote interbev_admin mar 28/04/2026 – 15:09 Language French Type de viande Boeuf Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 4 minutes Mode de cuisson Poêlé Recette pour 2 […]

DIVERS

LE Tartare du Boucher

LE Tartare du Boucher interbev_admin mar 28/04/2026 – 14:21 Language French Type de viande Boeuf Type de cuisine Tradition Temps de préparation 15 minutes Suggestion Pour être plus festif, mouler LE tartare du Boucher dans […]

DIVERS

Bo-bun de bœuf

Bo-bun de bœuf interbev_admin mar 28/04/2026 – 12:20 Language French Type de viande Boeuf Type de cuisine Du monde Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 15 minutes Suggestion Pour être plus festif : […]

DIVERS

Burger de bœuf, mayo sriracha, cheddar

Burger de bœuf, mayo sriracha, cheddar interbev_admin mar 28/04/2026 – 11:29 Language French Type de viande Boeuf Type de cuisine Chrono Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 5 minutes Suggestion Alternative d’utilisation du […]

ANALYSES

Viticulture en crise : ne laissons pas les hommes et les femmes seuls face à l’épreuve

La vigne souffre. Et avec elle, ceux qui la cultivent. Depuis plusieurs années, la crise viticole s’installe durablement dans nos territoires. Baisse de la consommation, multiplication des aléas climatiques, inflation des charges, incertitudes de tous […]