SANTE

L’infirmière ayant refusé d’ôter son calot finalement suspendue huit mois

L’infirmière Majdouline, licenciée de la fonction publique pour avoir porté un calot, s’adresse aux journalistes devant le tribunal administratif de Paris, le 23 décembre 2025. BERTRAND GUAY / AFP L’Assistance publique-Hôpitaux de Paris (AP-HP) a annoncé, samedi […]

GASTRONOMIE

Royan : le chef cuisinier David Ménestrel et sa femme Aurélie vont ouvrir un bistro chic en plein centre-ville

Si pendant un temps l’idée de changer de métier pour s’orienter vers l’immobilier et le bâtiment a traversé l’esprit du chef, le manque des fourneaux s’est peu à peu fait sentir. « J’ai aussi vite compris […]

GASTRONOMIE

Dordogne : « de l’amour… et une maryse », à Sorges, l’omelette aux truffes superstar

Sur l’estrade, ce samedi 31 janvier, dix concurrents… Sur l’estrade, ce samedi 31 janvier, dix concurrents. « On en a refusé six ou sept », explique Nicolas Herpin, l’organisateur de la 37e édition de cette fête de la truffe. Sur […]

SOCIAL

Le syndicat de police Alliance organise des rassemblements dans une vingtaine de villes en France pour demander plus de moyens

Manifestation organisée par le syndicat Alliance-Police nationale, à Paris, le 31 janvier 2026. ALAIN JOCARD / AFP Au bruit de sifflets et sous des fumigènes, des manifestations de soutien à la police nationale se déroulent samedi […]

ECONOMIE

Des stages pour « s’aimer dans la durée » : quand l’Eglise vient à la rescousse des couples

Pierre, 44 ans, et son épouse posent devant leur paroisse, dans le 18ᵉ arrondissement de Paris, le 26 janvier 2026. ALINE DESCHAMPS POUR « LE MONDE » « L’Esprit saint nous aide à regarder notre histoire avec reconnaissance et bienveillance », énonce d’une […]

SANTE

Laits infantiles : la France impose un seuil plus strict pour la toxine mise en cause dans des rappels massifs de produits

De la poudre de lait infantile. FRED TANNEAU/AFP Le ministère de l’agriculture va imposer à l’ensemble des fabricants français de laits infantiles un seuil limite plus strict pour la toxine céréulide, responsable de rappels de […]

SANTE

Le narcotrafiquant franco-algérien Abdelkader Bouguettaia condamné à vingt ans de prison

Abdelkader Bouguettaia, rejugé à Lille après son extradition de Dubaï, a été condamné, vendredi 30 janvier, à vingt ans de prison, assortis d’une période de sûreté des deux tiers, pour avoir piloté un vaste réseau d’importation de […]