GASTRONOMIE

«Il y a un hygiénisme ambiant qui est absurde» : rencontre avec Armand Heitz, le vigneron qui secoue le monde viticole

ENTRETIEN – Il cumule des dizaines de milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et dénonce les incohérences qui selon lui mènent à la crise que traversent le vin et l’agriculture en général. Rencontre avec Armand […]

GASTRONOMIE

Soupes et veloutés d’automne : 10 recettes réconfortantes pour savourer la saison

Les feuilles roussissent, les matins se font plus frais, et l’envie de plats réconfortants se fait sentir… L’automne est une saison de…Cet article a été publié en premier sur https://www.lespetitsplatsduprince.com/post/soupes-et-velout%C3%A9s-d-automne-10-recettes-r%C3%A9confortantes-pour-savourer-la-saison

GASTRONOMIE

«Ma cave a pris 40 % en trois ans» : quand les spéculateurs transforment le vin en produit financier

Caves transformées en coffres-forts, grands crus traités comme des actions, collectionneurs qui ne boivent jamais leurs bouteilles… Le vin français est devenu le terrain de jeu d’une nouvelle génération d’investisseurs qui ne jurent que par […]

GASTRONOMIE

«Le dernier Pape» : un documentaire dans les coulisses de l’empire de Bernard Magrez

La vie et l’itinéraire de l’homme d’affaires bordelais Bernard Magrez intrigue et fascine. Pour «Le dernier Pape», les coréalisateurs Stéphane Reynaud, Alexandre Donot et Alexandre Westphal ont pénétré le monde de cette incontournable figure du […]

ECONOMIE

Bénédiction des homosexuels, guerre à Gaza, dossier traditionaliste… Léon XIV marque sa différence avec le pontificat de François

DÉCRYPTAGE – Dans une interview accordée à une journaliste américaine, le pape détaille pour la première fois ses priorités, qui varient sensiblement de celles de son prédécesseur.Cet article a été publié en premier sur https://www.lefigaro.fr/actualite-france/benediction-des-homosexuels-guerre-a-gaza-dossier-traditionaliste-leon-xiv-marque-sa-difference-avec-le-pontificat-de-francois-20250919