« Plus on avance dans la saison, plus les pertes de rendement se précisent » : en Gironde, les maraîchers tentent de faire face aux fortes chaleurs

En première ligne face au réchauffement climatique, les maraîchers souffrent. Canicules, inondations, grêle, coups de vent, les aléas s’enchaînent, entraînant des pertes de production. Comment tentent-ils