«Le thé glacé maison, c’est le hit de l’été» : pour les bars parisiens, la canicule a mis un coup d’arrêt à l’alcool

REPORTAGE – La période caniculaire dont vient de sortir la France n’a pas été sans conséquence pour les bars, notamment à Paris. Au mieux, thés glacés et sodas ont souvent remplacé verres de vin et bières. Au pire, les établissements étaient tout simplement… vides.