Du burger au cookie, pourquoi on raffole de la tendance « smash » ?

La file d’attente s’allonge devant Mamiche, boulangerie du 10e arrondissement de Paris. Une faune éclectique se presse en ce mois de mars pour découvrir la collab avec Dumbo, célèbre enseigne de smash burgers. L’objet convoité est un cookie géant apl…
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