Floc de Gascogne : une recette traditionnelle du 16ème siècle, mariage subtil à base d’Armagnac

Des raisins de Gascogne, de l’Armagnac, tout simplement ! Le Floc de Gascogne puise son caractère dans son territoire de production qui se répartit sur 3 départements : le Gers (80%), les Landes et le Lot-et-Garonne. Le Floc de Gascogne tire son nom de Lou Floc « bouquet de fleurs » en occitan.

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